Cubos de Reineta marinados con leche de tigre da casa y cilantro, mezclados con cebolla morada, mix de pimientos y chip de camote.
$ 12.500
CAMARONES AL AJILLO
Jugosos camarones salteados a la perfección en una mezcla de aceite de oliva, ajo dorado y un toque de guindilla para aportar un sutil picante.
$ 9.500
CAMARONES AL PIL PIL
Camarones frescos cocinados en aceite de oliva caliente, ajo laminado y mantequilla, logrando una salsa intensa y llena de carácter.
$ 9.500
CEVICHE DE SALMÓN Y CAMARÓN
Cubos de Salmón, Camarón Ecuatoriano, palta, cebolla morada, cilandro y limón.
$ 13.950
OSTIONES A LA PARMESANA
Exquisitos ostiones frescos, gratinados con una mezcla de mantequilla, crema y queso parmesano dorado a la perfección, servidos en su concha.
$ 12.000
MACHAS A LA PARMESANA
Un clásico de la gastronomía chilena que combina la suavidad de las machas frescas con la intensidad del queso parmesano gratinado, servidas en su propia concha.
$ 12.000
PALTA SERENA PLAZA
Cama de Lechuga con Camarones y Palta, mayonesa, mostaza antigua, aceite ciboulette.
$ 12.000
Fondos
REINETA VALENTINA
Reineta Grillada acompañada de fetuccinis salteados con camarones. espinacas, tomates cherry y zapallitos italianos al olivo.
$ 16.500
LOMO A LO RICO
Lomo liso a la plancha, acompañado de papas doradas en mantequilla de cilantro con merquén, cebollas con pimientos salteados y coronado con huevos fritos.
$ 15.300
LOMO VETADO RÚSTICO
Lomo vetado en su punto acompañado en salsa de champiñon y cassis, acompañado de papas gajo salteadas con tocino y cebolla morada.
$ 17.800
CALDILLO DE CONGRIO
Este reconfortante caldo combina la suavidad del congrio dorado con un fondo de sabor profundo, hecho a base de tomates, cebolla, zanahoria, ajo y hierbas aromáticas.
$ 12.000
Carnes y Pescados
LOMO LISO 250 GRS
$ 10.500
LOMO VETADO 250 GRS
$ 11.600
SUPREMA DE AVE
$ 8.500
CONGRIO FRITO
$ 10.000
REINETA A LA PLANCHA O FRITA
$ 9.500
SALMÓN A LA PLANCHA
$ 11.500
Salsas
SALSA REDUCCIÓN DE CASSIS Y PIMIENTA
$ 3.200
SALSA DE CHAMPIÑON Y TOCINO
$ 3.500
SALSA DE CHAMPIÑON
$ 4.500
SALSA DE CAMARONES
$ 4.900
SALSA MARGARITA
$ 5.400
Guarniciones
ARROZ BLANCO
$ 3.000
PAPAS FRITAS
$ 3.500
PURE DE PAPAS NATURAL
$ 3.500
VERDURAS SALTEADAS
$ 4.000
PASTELERA DE CHOCLO
$ 5.200
ENSALADA CHILENA
$ 3.500
ENSALADA PALTA PALMITO
$ 4.700
ENSALADA TOMATE PALTA
$ 4.700
Platos de Ensaladas
ENSALADA CÉSAR POLLO
Mix de lechugas mezcladas, láminas de pollo, queso rallado, salsa cesar y crutones.
$ 7.900
ENSALADA CÉSAR CAMARÓN
Mix ce lechugas mezclados, camarones ecuatorianos, queso rallado y salsa cesar.
$ 9.200
ENSALADA NATURISTA
Mix de lechugas, tomates Cherry, fondo de alcachofas, láminas de palta, palmitos y toques de queso de cabra, acompañado de limoneta
$ 8.500
Postres
PAPAYAS AL JUGO
$ 5.000
TORTA DEL DÍA
$ 3.800
ENSALADA DE FRUTAS
$ 5.000
PANQUEQUE CELESTINO
$ 5.200
COPA DE HELADOS
$ 3.500
TIRAMISU
$ 3.800
PIE DE LIMÓN
$ 3.000
Bebidas y Líquidos
JUGO NATURAL O LIMONADAS
$ 5.000
NECTAR EN BOTELLA
$ 3.800
NECTAR DE PAPAYA
$ 5.000
BEBIDAS GASEOSAS
$ 5.200
AGUA MINERAL
$ 3.500
Cervezas
AUSTRAL
$ 3.000
BUDWEISER
$ 2.800
CORONA
$ 2.800
STELLA ARTOIS
$ 2.800
HEINEKEN
$ 2.800
KUNTSMANN
$ 3.500
ROYAL
$ 2.800
MICHELADA
$ 1.000
Coctelería
PISCO SOUR
$ 3.500
SERENA SOUR
$ 4.000
APEROL SPRITZ
$ 5.000
RAMAZOTTI SPRITZ
$ 5.000
MOJITO
$ 5.000
DAIKIRI
$ 4.500
CAIPIRIÑA
$ 4.500
Tablas para compartir
TABLA DE CARNE
Base de papas fritas con carne de vacuno, pollo y chorizo artesanal, pimientos y salsa de palta
$ 15.000
TABLA MAR Y TIERRA
Carne de vacuno y pollo salteados con camarones servidos en base papas fritas acompañado de salsa golf
$ 19.500
TRILOGIA DE EMPANADAS
2 Empanadas fritas de camarón queso, 2 Empanadas de Queso mantecoso y 2 Empanadas Napolitanas.
$ 8.500
Sandwichs y Pizzas
BARROS JARPA
Jamón y Queso caliente
$ 4.500
BARROS LUCO
Carne de vacuno y queso caliente
$ 6.500
CHURRASCO ITALIANO
Carne de vacuno, tomate, palta y mayonesa
$ 7.700
CHACARERO
Carne de vacuno, tomate, Poroto verde y Ají verde
$ 7.000
MECHADA A LO POBRE
Carne Mechada con cebolla y huevo frito
$ 7.000
PIZZA MARGARITA
Salsa de Tomate, Queso Mozzarella y Albahaca
$ 6.500
PIZZA NAPOLITANA
Salsa de Tomate, Queso Mozzarella, Jamón y Aceitunas
$ 7.000
PIZZA CARNÍVORA
Salsa de Tomate, Queso Mozzarella, Carne, Pollo y Tocino
$ 8.000
Onces para compartir
ONCE DEL VALLE
4 Tostadas, láminas de Jamón y Queso, 2 porciones de torta del día y frutos secos
$ 15.500
ONCE CRIOLLA
4 Churrascas caseras, huevos revueltos, lámina de queso, puré de palta, mermelada y 2 dulces del día.